طرز تهیه
خوراک میگو و سس قارچ
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید و همراه با روغن زیتون ، سیر رنده شده ، مقداری نمک و فلفل داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، تفت دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود
۲
سپس سس گوجه فرنگی را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
۳
پیاز را ریز خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه پیاز نرم شد قارچ های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود.
۴
گوجه فرنگی های تفت خورده و خامه ترش را به قارچ اضافه کنید وهم بزنید
۵
پس از اینکه به خوبی مخلوط شدند آب مرغ را اضافه کنید
۶
سپس حرارت را زیاد کنید تا سس به جوش بیاید.
۷
پس از اینکه سس به جوش آمد میگوها را اضافه کنید
۸
با حرارت بالا هم بزنید تا سس غلیظ شده و همزمان میگوها بپزند و گرد شوند ( دقت کنید که میگوها را بیش از حد نپزید تا ترد باقی بمانند ) ، خوراک میگو را در ظرف بکشید و همراه با پوره سیب زمینی ، نان ، برنج ، ماکارونی و … سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه
خوراک میگو و سس قارچ
عکس های مراحل تهیه خوراک میگو و سس قارچ
عکس و تصاویر ارسالی از خوراک میگو و سس قارچ
سایر عکس های خوراک میگو و سس قارچ
نظرات طرز تهیه
خوراک میگو و سس قارچ
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خوراک قارچ و میگو
خوراک قارچ و کدو سبز
خوراک کدو سبز و قارچ
خوراک زبان با سس بشامل و قارچ
اشپل لقمه
ماهی شکم پر بدون فر
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
